Natu Mandle lúpané blanšírované 100 g
Natu Mandle lúpané blanšírované 100 g
Mandle sú jadrá suchých plodov mandľovníka všeobecné a sú bohaté na rastlinné tuky, vlákninu a zdrojom bielkovín. Blanšírované mandle sú šetrne zbavené šupky, takže sú lepšie stráviteľné. Dodávajú telu veľké množstvo energie a skvele chutia.
Mandle sú jadrá plodov stromu mandľovníka obyčajnej, ktorá je blízko príbuzná s broskýň a marhuľou. Patrí medzi škrupinové plody, rovnako ako lieskové oriešky alebo vlašské orechy. Medzi najväčších producentov mandlí patria Spojené štáty americké (najmä Kalifornia), ďalej Austrália a Európa. .
Pôvodom sú mandle pravdepodobne z oblasti západnej Ázie, odkiaľ sa rozšírili do celého sveta.
Lúpané mandle neobsahujú horkastú šupku, preto sú lepšie stráviteľné.
Výhody:
- Šetrne zbavené nestráviteľné šupky
- Vysoký obsah vlákniny
- Zdroj bielkovín
- Široké spektrum využitia v (RAW) kuchyni
Vedeli ste, že?
30 g (hrsť) mandlí obsahuje 6 g bielkovín, čo je naozaj slušná dávka na tak malé množstvo
TIPY
- Raňajkové kaša: Pridajte pár mandlí do kaše v kombinácii s ovocím.
- Smoothies: Rozmixujte s banánom, pridajte kakaový prášok, med a máte krémovej čokoládové smoothie, ktoré ocenia nielen vaše deti.
- Mandľové mlieko: Konzumácia mandľového mlieka je podľa ajurvédy vhodná po sexe k celkovej regenerácii. Príprava: rozmixujte dva hrnčeky teplej vody a hrnček mandlí výkonným mixérom. Vzniknutý nápoj preceďte. Mlieko dochuťte kardamónom, šafranom, maslom ghí a lyžičkou medu. Zvyšnú drť môžete využiť na prípravu palaciniek, lievancov alebo ju použiť na prípravu rozjasňujúci pleťové masky.
- Mandľové maslo: Rozmixujte mandle vo výkonnom mixéri na jemno. Môžete pridať prírodné sladidlá a štipku soli na dochutenie.
- Pečenie: Využite mleté mandle ako súčasť cesta na pečenie v najrôznejších receptoch.
- Dochucovanie jedál: Dochádza vám inšpirácia ako dochutiť pokrmy? Siahnite po mandliach. Hodí sa do sladkých i slaných jedál.
- Amlou: Rozmixujte mandle s arganovým olejom, medom a štipkou soli a získate lahodnú marockou nátierku!
- Marcipán
- makrónky: tradičné francúzske makrónky si pripravíte jednoducho z vaječných bielkov, mletých mandlí a cukru.
Nutričné informácie
| 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2593 kJ / 628 kcal |
| Tuky | 56 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,5 g |
| Sacharidy | 4 g |
| - z toho cukry | 4 g |
| Vláknina | 12 g |
| Bielkoviny | 21 g |
| Soľ | 0 g |
Zloženie
- 100 % jadra lúpaných mandlí. Môže obsahovať stopy iných stromových orechov.
Informácie
- Potravina
Výrobca: Natu s.r.o., Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1, Česká republika
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.